Lorbeerblätter

Von Julius Caesar als Lorbeerkranz getragen, eroberten die Lorbeerblätter als Gewürz erst später die Küchen Europas. Würzig herb und sehr aromatisch in Duft und Geschmack werden die getrockneten Blätter zum Würzen von Fisch und Wild, Ragouts, Marinaden, Schmorgerichte und Reis verwendet. Die getrockneten Blätter können im Ganzen mit gegart werden.

Gewicht	15 g
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Produkteigenschaften	ganz, getrocknet, natur
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